Ja, wir verwendet ausschließlich Fleisch aus Halal Schlachtung. Unser Dönerfleisch wird nach eigener Rezeptur verarbeitet und verbindet hochwertige Fleischqualitä t mit dem Anspruch, den unsere Gäste von Keladam’s Kebab erwarten.
Wir verwenden hochwertige Black Angus Hochrippe für einen bindemittelfreien Spieß ohne unnötige Zusätze. Der besondere Geschmack entsteht durch unsere eigene Gewürzmischung,
entwickelt mit dem Anspruch der gehobenen Küche.
Wir sind kein glutenfreier Betrieb. Unser Spieß ist nach Rezeptur glutenfrei, allerdings enthält unser Brot Gluten. Auf Wunsch können wir dir eine Dö ner Bowl ohne Brot zubereiten. Da wir in derselben Küche arbeiten, können wir Spuren von Gluten nicht vollständig ausschließen.
Ja, wir bieten vegetarische Alternativen an. Du kannst bei uns zwischen Halloumi und Falafel wählen und dir deine Variante nach Wunsch zusammenstellen.
Aktuell bieten wir kein Franchise System an. Wir sind aber offen für interessante Anfragen und mögliche Partnerschaften.
Bei Interesse kannst du dich gerne per E-Mail bei uns melden.